La Casa de Mimar Sinan es el monumento más importante de Kayseri. Construida en el siglo XVI, sirvió como residencia para el arquitecto turco Mimar Sinan. Hoy en día es un museo que muestra a los visitantes cómo era una vivienda de esa época. La casa está llena de hermosos detalles y impresionantes trabajos en metal. Es un lugar ideal para aquellos interesados en la historia y la arquitectura.