El Mercato delle Erbe fue inaugurado en 1910 y desde entonces ha servido como un lugar donde los locales compran comida fresca. Se encuentra en el centro de Bolonia, en Via Ugo Bassi 25. Mercato delle Erbe ofrece una amplia variedad de productos frescos que incluyen frutas, verduras, carne, pescado, quesos y productos horneados. Muchos de estos productos provienen de agricultores y productores locales. El mercado también cuenta con puestos y pequeños restaurantes que ofrecen platos tradicionales boloñeses e italianos como tagliatelle al ragù, tortellini, mortadela y otras delicias locales.
