La Bodega Santo Wines es una de las bodegas más destacadas y exitosas de la isla de Santorini. Está situada en un acantilado sobre el mar, con una vista panorámica de la bahía de la Caldera. Santo Wines se especializa en la producción de vinos tradicionales de las variedades Assyrtiko, Aidani y Athiri, que son características de Santorini. Los viticultores se esfuerzan por aprovechar el entorno natural y las condiciones climáticas específicas de la isla para producir vinos excepcionales llenos de carácter y sabor.
